La producción de orgánicos no solo se limita a los campos en los Estados Unidos, sino que ahora, los productores del estado de Sinaloa, México, se han dedicado a elevar su producción orgánica en grandes cantidades durante esta temporada.

 La empresa del Campo Supreme Inc., ha duplicado su área de producción orgánica de 27 a 68 acres, dijo Jorge Mercado, ejecutivo de ventas.

 Esto es un solo un ejemplo de la gran demanda que existe en el mercado, dijo Mercado.

 "Hoy en día, no existe la suficiente producción orgánica para satisfacer la demanda del mercado, dijo Mercado. "Podría tomar hasta seis años antes de que se pueda lograr esto".

 Del Campo Supreme ha producido tomates de tipo "beefsteak" durante los últimos tres años y ha agregado a su línea de producción orgánica tomates tipo "grape" y pimientos verdes y rojos durante esta temporada. Además, la empresa tiene planes para expandir su producción orgánica en el futuro, dijo Mercado.

 La empresa cosecha su producción orgánica dentro de invernaderos con el propósito de controlar las plagas, dijo Jim Cathey, ejecutivo de ventas.

 México es un lugar ideal para que los productores promuevan y desarrollen sus programas orgánicos, ya que hay mucha tierra disponible, dijo Steven Kenfield, ex­ presidente y miembro de la mesa directiva de SunFed.

 Hay mucha tierra disponible en México", dijo Kenfield.

 Algunos productores podrán tener 300 acres de tierra cultivada y junto habrá otros 200 acres que podrían ser aprovechados para sembrar mas productos orgánicos, dijo Kenfield.

 La empresa Frank's Distributing of Produce LLC implementó prácticas de cultivo sustentable hace algunos años y ahora ha convertido 800 acres en una producción de orgánicos, dijo Montie McGovern, director de operaciones para la empresa Frank's y Bionova Produce Inc.

 Actualmente, cada vez existen más campos que están siendo certificados para la produccion orgánica en el estado de Sinaloa.  

 Las empresas mencionadas producen tomates orgánicos, así como tomates de tipo roma, grape, vine-ripe, pepinos, pimientos de color, entre otros.