La Paz, Bolivia -- La quinua, amaranto, maca, cacao, castaña, frutas tropicales, café, infusiones de hierbas, frutas deshidratadas, nueces y flores de distinta variedad, son los principales productos que vende Bolivia a la Unión Europea y los Estados Unidos.
La principal virtud de estos alimentos es que son orgánicos, certificados por la Unión Europea, que le hacen frente a los alimentos transgénicos que coparon el mercado internacional, sobretodo en los paÃses industrializados que consumen la denominada "comida chatarra".
A decir del primer secretario de Desarrollo Productivo Sostenible de Holanda, Hans van den Heuvel, Bolivia posee un potencial agrÃcola único en el mundo, sus tierras son fértiles y productivas que acorde a una buena administración estatal, servirÃa para erradicar el hambre y la pobreza.
"He trabajado en 20 paÃses y nunca he visto un paÃs con la vasta producción que ustedes tienen, estamos prestos a apoyar la cadena productiva de la quinua, uvas, madera entre otros productos", afirmó el diplomático holandés cuyo paÃs respalda a Bolivia en el rubro de la agricultura.
Hans va den Heuvel, habló también de la producción de la coca, cuyas propiedades alimenticias aún están vetadas en el mundo, empero dijo que debe ser comercializado de manera racional.
La Unión Europea (UE) subsidia la agricultura orgánica, a fin de que se produzcan bienes y servicios ambientales, el Primer Secretario de Desarrollo Productivo Sostenible, informó que su paÃs pretende articular programas diseñados para campesinos e indÃgenas.
Por su lado el Viceministro de Desarrollo Rural y Agricultura, Freddy Condo, destacó el valor nutritivo de los granos de Bolivia, el amaranto, la quinua, tarwi, entre otros que podrÃan sacar de la pobreza al área rural, sobre todo de occidente, pues estos producen alimentos naturales sin la intervención de quÃmicos.
Bolivia es un paÃs que reúne muchas caracterÃsticas para acceder a los mercados de productos orgánicos por su diversidad ecológica, ecosistemas que le permiten cultivos desde tropicales hasta cultivos de mesetas frÃas, sostuvo.
La quinua, amaranto, maca y cacao se abren paso en el mercado internacional
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La quinua, amaranto, maca y cacao se abren paso en el mercado internacional
Por ABI
Red Bolivia, 18/9/06
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