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Organic Consumers Association, USA

Buscarán vincular la oferta y la demanda de productos naturales

  • Buscarán vincular la oferta y la demanda de productos naturales
    Por Editorial
    El Comercio, 24/9/06
    Derecho al Fuente
¿Busca proveedores de maca, yacón, tara, camu camu, noni, aguaymanto? Exponatura 2006 es un encuentro entre la oferta y la demanda de productos naturales. Este es un segmento de mercado donde los consumidores quieren productos saludables. Y en el Perú hay un mercado interno de medicinas, cosméticos y alimentos que ha crecido notablemente.

En Exponatura 2006 se realizará una rueda de negocios que reunirá a productores, fabricantes y exportadores de productos naturales. También habrá exposición de productos, de capacitadores de servicios de desarrollo empresarial, servicios de empaque y embalaje, productores de equipos y maquinarias para las empresas del sector agroindustrial.

Los países de la Comunidad Andina, especialmente el Perú, cuentan con un tercio de la biodiversidad del mundo. Por ello, uno de los objetivos del sector empresarial es crear una plataforma común entre los países andinos para orientar la venta al mercado europeo. Así, habrá seminarios que evaluarán los mercados potenciales en el Viejo Continente y cuáles son las normas de calidad que se necesitan para ingresar.

Actualmente el 30% de productos naturales del Perú se dirige a Europa. "Hay que distinguir los productos naturales de los productos orgánicos", dice el consultor Iván Mifflin. Los productos naturales están orientados a un estilo de vida, a una forma de consumo de productos más saludables. En cambio, el nicho de productos orgánicos, donde no se usa fertilizantes ni agroquímicos, es más pequeño, pero quizá más interesante. Hay una ironía detrás de todo: la mayoría de agricultores peruanos es tan pobre que no tiene dinero para comprar fertilizantes para sus sembríos. Es así que los productos orgánicos son una consecuencia de la pobreza. Exponatura 2006 es una oportunidad para que estos productores salten algunos eslabones de la cadena productiva y lleguen directamente, sin intermediarios, a los fabricantes y exportadores.

Los productos orgánicos tienen un crecimiento de 20% al año mientras que los productos agrícolas comunes crecen a 1,2%. El crecimiento del mercado orgánico es muy dinámico y tiene unos precios muy altos, 30% por encima del producto tradicional. La demanda excede la oferta. "Perú es una de las economías más importantes en participación de productores orgánicos certificados", dice Mifflin.

Para aquel que quiere ingresar al mercado de productos naturales, esta es una oportunidad de conocer cómo se desenvuelve. Exponatura es organizada por la Asociación para el Desarrollo del Entorno, la Oficina Técnica de Centros de Innovación Tecnológica y Copeme. Otra exposición en Lima Esta semana también se realizará otra exposición dedicada a los productos naturales. El Programa Desarrollo Rural Sostenible de la GTZ y la Comisión para la Promoción de las Exportaciones (Prómpex) organizan para el 26 y 27 de setiembre Perú Natura 2006, en el hotel Plaza del Bosque.

En la reunión se analizará la estrategia peruana, vigente desde el 2003, para fortalecer el sector de ingredientes y productos naturales, la responsabilidad social en la cadena productiva y casos exitosos en la región andina.

Se exhibirán productos de Arequipa, Cajamarca, Huancayo, Loreto y Pucallpa. Esta actividad se realiza en el marco del programa Biocomercio de Prómpex. Los principales destinos de los productos naturales de exportación son Japón, Alemania y Estados Unidos.