Al tiempo que las tres principales cadenas de distribución de alimentos en Sudáfrica (Checkers, Pick'n Pay, Woolworths) se oponen al mercado de transgénicos, el gobierno espera tener pronto en los supermercados la primera cosecha de maíz genéticamente modificada.

La cadena Pick'n Pay ha anunciado que no venderá patatas genéticamente modificadas en sus supermercados, hasta que no haya evidencia médica de no ser perjudiciales para la salud.

Por su parte, el sector de la distribución minorista ha puesto en marcha el Proyecto de Libertad Orgánica(OFP en sus siglas en inglés), como apuesta para fomentar el cultivo de alimentos orgánicos. El proyecto espera reactivar alrededor de 20000 hectáreas en los próximos siete años, basado en la rotación del cultivo.

Del mismo modo, se espera generar 100000 nuevos puestos de trabajo para 2014. Mientras tanto, en la Unión Europea la demanda de alimentos orgánicos crece a una tasa del 42%, al tiempo que la demanda de alimentos cultivados con pesticidas, insecticidas y herbicidas, tan sólo crece entre el 2% y el 3%.

Por el contrario, Sudáfrica es el octavo productor de alimentos genéticamente modificados y la demanda de productos orgánicos es relativamente pequeña respecto de la de alimentos convencionales.

El coste de la producción de orgánicos determinará en gran medida la evolución de la demanda, si bien se estima que aún faltan cerca de cinco años para obtener suficiente stock orgánico. Esto se debe en gran medida al tiempo que aún se necesita para convertir la tierra cultivada con productos químicos en tierra certificadamente orgánica.

Sin embargo, en la OFP se planea reutilizar tierra virgen propiedad de la empresa minera Anglo Coal para el cultivo orgánico, tras el cierre de minas propiedad de dicha empresa.