El crecimiento explosivo que tienen los productos naturales en el mercado europeo es aprovechado con éxito en Quintana Roo por un grupo de chicleros que produce y exporta "chicle orgánico" en cuatro sabores.

De acuerdo con información de Conafor, el producto, denominado Chicza, se vende a 1.4 euros (21 pesos aproximadamente) el paquete con seis tabletas.

El proyecto está a cargo de productores quintanarroenses que forman la empresa "Consorcio Corporativo de Productores y Exportadores en Forestería, S.C. de R.L.". Se agruparon hace 15 años, cuando comenzó el proceso de reestructuración de la actividad chiclera en la Península.

"Nos fijamos la meta de buscar la manera de darle valor agregado al látex que es la materia prima extraída del árbol de chicozapote. Vender de manera transformada el chicle, nos deja cinco veces más que hacerlo como materia prima", explica Gerardo Rodríguez, responsable del proyecto. "Durante muchos años trabajamos para lograr una goma de mascar buena, sabrosa y competitiva. Nuestra intención de entrar al mercado de los productos naturales nos llevó al nicho de los orgánicos que no es tan competido. Para nuestra fortuna, incursionamos en Alemania para exponer en Nuremberg donde se celebra la expo de productos naturales más grande del mundo. Presentamos nuestro producto que se llama Chicza. Es una marca registrada de chicle que ofrecemos en cuatro sabores: menta, canela, limón y hierbabuena".

Gerardo Rodríguez asegura que ya tienen pedidos de Chicza, de Estados Unidos, Canadá y varios países de la comunidad europea.

Gerardo Rodríguez explica que fue tal el éxito del chicle natural cocido, elaborado con el látex proveniente del árbol Chicozapote que toda la producción quedó comprometida en Europa.