OXKUTZCAB - Si los citricultores desean que paÃses europeos continúen demandando el concentrado de naranja que produce la Juguera de Akil con la fruta que les compra, tendrán que cambiar su forma de cultivo, con menos uso de quÃmicos.
Esa fue la recomendación del representante de una empresa que compra el concentrado en reciente reunión en la Juguera a la que asistieron representantes citricultores.
VÃctor Cruz, de la empresa Ramboll-Cores, explicó a los productores que el uso de herbicidas y fertilizantes sintéticos acaban con la fertilidad de la tierra, y que si bien es cierto que mata varios tipos de bichos, también lo es que el producto final, el jugo, contiene residuos de los quÃmicos.
Por ello invitó a comisarios ejidales, en su papel de lÃderes, a promover el trabajo orgánico de la tierra desde ahora y para ello los citricultores deberán registrarse en un censo que se realizará en cada ejido.
A los que se registren se les enseñará a trabajar de forma orgánica, que en un futuro cercano les dará un valor agregado a las frutas, que serán más sanas.
Recomiendan el Cultivo Orgánico
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Mercados europeos demandan jugo de naranja sin químicos
yucatan.com.mx, 23 de Octubre de 2007
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