Starbucks, brings cafes… and opposition
The coffee chain plans to close 2002 with 10 new stores in Mexico;
NGOs prepare protests against the company. Hiroshi Takahashi El
Universal
Monday, August 19th, 2002 Starbucks will open their first store
in Mexico September 6, 2002 at the Hotel Maria Isabel Sheraton in
Mexico City. It will be the first coffee shop from this chain in
all of Latin America. By the end of the year they will have 10 stores
in Mexico City and 140 employees. “They will be located at the places
with the highest level of traffic within the metropolitan area of
Mexico City, including Satelite, la Condesa and Polanco,” explained
representatives of the firm. “Starbucks International looks to develop
their concept in different countries with help from local organizations.”
Alsea, the company that introduced Domino’s Pizza and Burger King
to Mexico is the administrator of the entrance of this firm from
Seattle into Mexico.
According to representatives from Starbucks, they chose this firm
because they have experience in the fast food business and manage
various outlets in the region. They agree with representatives from
the company that they do not have the competency necessary to enter
the country on their own. Starbucks sells more than 100 types of
coffee and have a store design that looks to satisfy the client
“like no other coffee shop in the world.” The Obstacle Although
all expectations from the business world are positive, their inauguration
will include world protests against Starbucks Coffee by NGOs from
the 21st – 28th of September. Ronnie Cummins, director of the Organic
Consumers Association in the United States, one of the organizers
of the campaign against Starbucks, stated that they already have
plans to protest the day of the inauguration in Mexico, which they
expect will be Sept. 5th. “It is another American corporation.
They say they do the right thing, but it isn’t true,” assured Cummins,
who has organized protests against Starbucks in 7 countries at the
same time over the last few years. “They try to come off as being
socially responsible. They try to make themselves look like an example
for the organic movement. But their actions are very different than
their words.” Represenatives from Starbucks in Mexico responded
that their shade grown coffee registered as Shade Grown Mexico,
which they buy in Chiapas, is one of their prides and is produced
under strict governmental regulations and is bought at a price higher
than the normal market price. In this sense, they have created alliances
with coffee producers from Oaxaca and Chiapas in order to try to
offer a higher price for coffee, which is premium quality.
They state that Fair Trade Certification is something that they
want to have for all of their products, which will indicate that
their coffee is bought at a fair and just price. Greenwashing Chris
Treter, staff member of the Organic Consumers Association, and one
of those sent to investigate the coffee crisis in Chiapas last year,
explained that it is a “lie” that Starbucks intends to pay fair
trade prices for all their coffee, which they utilize as a marketing
strategy throughout the world and in the stock market, in order
to give the company a “better image.” “Less than 1% of the coffee
that Starbucks purchases is bought at a fair trade price”, stated
Treter. “Coffee producers from Chiapas and Oaxaca live in a state
of misery while the company promotes that they help to improve their
situation.” The specialist in organizational management for social
change said that they work to educate US consumers to consider what
it is they are buying and what they support through their consumption.
“They are greenwashing the public. They use civil organizations
and the poor in order to create a positive public image,” stated
Treter. “Their help has more of an effect within their alliances
rather than in communities that need the support.” In response,
Starbucks stated that they are committed to the improvement of the
quality of life for the communities where coffee is cultivated.
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Starbucks, trae cafeterías.. y opositores La cadena planea cerrar
2002 con 10 locales en México; ONG preparan protestas en contra
de la compañía Hiroshi Takahashi El Universal Lunes 19 de agosto
de 2002 Starbucks abrirá su primera tienda en México el 6 de septiembre
de 2002 en el hotel María Isabel Sheraton del Distrito Federal.
Será la primera cafetería de esta cadena en América Latina, la cual
tendrá 10 establecimiento en esta ciudad y 140 empleados a fina
de año. "Se ubicarán en los puntos de mayor circulación del área
metropolitana de la ciudad de México, entre ellos Satélite, la Condesa
y Polanco", explicaron los representantes de la firma. "Starbucks
International busca desarrollar su concepto en diferentes países
a través de sociedades con organizaciones locales". Alsea, la empresa
que en México ha introducido a Domino`s Pizza y a Burger King, es
la encargada de administrar la entrada de la firma de Seattle en
México.
Según fuentes de Starbukcs, eligieron a esta firma porque tiene
experiencia en el negocio de la comida rápida y manejo de puntos
de venta en la región. De acuerdo con los representantes de la empresa,
no tendrán competencia en este país, pues Starbucks vende más de
100 tipos de café y tienen un diseño de tiendas que busca la satisfacción
del cliente "como ninguna otra cafetería en el mundo". El obstáculo
Aunque todas las expectativas de los empresarios son positivas,
esta inauguración se engloba dentro de las protestas mundiales contra
Starbucks Coffe, que realizarán organizaciones no gubernamentales
del 21 al 28 de septiembre. Ronnie Cummins, director de la Organic
Consumers Association de Estados Unidos, una de las organizadoras
de las campaña contra Starbucks, advirtió que ya tienen planes para
protestar el día de la inauguración en México, que ellos esperan
sea el 5 de septiembre. "Es otra corporación americana. Dice que
hace lo correcto, pero no es así", aseguró Cummins, quien ha organizado
protestas contra Starbucks en siete países al mismo tiempo en los
últimos años. "Pretende ser socialmente responsable.
Pretenden ser reconocida como un ejemplo de cultura orgánica. Pero
no es coherente con sus acciones". Los representantes de Starbucks
en México respondieron que el café de sombra marca registrada: Shade
Grown México que compran en Chiapas es uno de sus orgullos, pues
es producido bajo estrictas normas ambientales y es pagado por arriba
del precio normal. En ese sentido, agregaron que tienen alianzas
con los agricultores oaxaqueños y chiapanecos, para intentar que
el precio que les ofrecen por sus productos sea alto, y sea además
un estándar de calidad. Fair Trade Certificate es un sello que quieren
tener en todos sus productos, pues indica que es café comprado a
precios justos. Greenwashing Chris Treter, miembro de Organic Consumer
Association, y uno de los enviados a investigar la crisis de los
cafetaleros a Chiapas el año pasado, explicó que es una "mentira"
de Starbucks eso del pago justo, que utilizan como estrategia de
marketing en el mundo y en el mercado de valores, para que la empresa
pueda tener una "mejor imagen". "Menos de 1 por ciento del café
que comercializa Starbucks es comprado a un precio justo", dijo
Treter. "Los agricultores de Chiapas y Oaxaca viven en la miseria
mientras la compañía promociona que les ayuda a mejorar su situación".
El especialista en administración de organizaciones para el cambio
social dijo que ellos tratan de educar a los consumidores estadounidenses,
pues consideran que es necesario que ellos se enteren de lo que
compran y a quién apoyan con su consumo. "Hacen greenwashing . Utilizan
a organizaciones civiles y a los pobres para crear una imagen pública
positiva", aseguró Teter. "Su ayuda tiene más efecto en sus aliados
que en las comunidades". Entretanto, Starbucks Coffe aclaró que
están comprometidos con el mejoramiento de la calidad de vida de
las comunidades donde se cultiva café.
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