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La jornada
Viernes 19 de agosto de 2005
Encuentro regional de productores en Jáltipan, Veracruz
Emprenden la defensa del maíz contra el ingreso de transgénicos
La revaloración de la cultura en torno del maíz y la defensa del grano
criollo contra la introducción de variedades genéticamente modificadas, son
los objetivos del Encuentro regional de productores y consumidores por la
defensa del maíz nativo que realizarán este 19 y 20 de agosto
organizaciones sociales de Veracruz y Oaxaca, como Tssooka-teyoo de la
sierra, Regionalización tuxtleca, Maíz-Veracruz, Freposev, CDPZ,
Coordinadora Regional de Mujeres del Sur de Veracruz, Centro de
Documentación del son Jarocho, Centro Nacional de Misiones Indígenas
(Cenami) y la Unión de Comunidades Indígenas de la Zona Norte del Istmo de
Oaxaca, en Jáltipan, Veracruz.
Las organizaciones convocantes señalaron que, a pesar de lo importantes que
son las variedades del maíz mexicano, se están viviendo serias amenazas
debido a la introducción de productos transgénicos, pues hay riesgo de
perder lo que por generaciones se ha logrado para el cuidado y desarrollo
de la gramínea, base de la dieta de los mexicanos y una de las más valiosas
aportaciones de las culturas mesoamericanas.
En las mesas de trabajo se valorarán las vivencias de las diferentes etnias
y culturas en cuanto a leyendas y mitos que demuestran la importancia y la
convivencia del maíz y el hombre en cada región, así como los riesgos que
acarrean tanto la introducción de semillas genéticamente modificadas como
de nuevas tecnologías en el campo mexicano, informaron. Se buscará ademas
delinear una estrategia de defensa del maíz criollo, considerando que en
diferentes comunidades la introducción de información y capacitación ha
mejorado considerablemente el cultivo y la conservación de esta gramínea.
Rosa Rojas
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